Att skapa en gemenskapsreceptbok är ofta ett kärleksarbete och det kan vara roligt - men att skriva en kokbok kan också vara komplicerad och tidskrävande, även med många kunniga och villiga händer på däck.
Om din grupp vill skriva en kokbok online eller använda en publiceringstjänst för kokkoböcker, börja med att lära sig att organisera kokboksprojektkommittéerna och fatta beslut om format, publiceringstjänster och önskad prissättning. Sedan börja matlagning - ah, skapa - den faktiska receptboken. Här är stegen.
Samla gemenskapens recept
Den största och mest tidskrävande delen av att skriva en receptbok är att samla recepten från gruppen. Dessa tips gör det enklare.
Skapa en mall. Det är mest effektivt om det finns en mall som innehåller riktlinjer som bidragsgivare kan följa när de skriver sina recept. Några saker att tänka på:
- Ge tips om hur man skriver cookbook recept - Om bidragsgivarna inte har skrivit egna.
- Hur många? Vill du att de ska skicka in ett eller ett halvt dussin, så att du kan välja? Var specifik.
- Huvudnoteringar - Be folk att ge lite bakgrund eller ytterligare information om receptet. Några möjligheter är: varför receptet är en favorit, skålens ursprung eller dess historia att serveras i familjen, framåtriktad eller serverande förslag, var man hittar specialredienser, tillåtna substitutioner etc.
- Typ av maträtt - Var kommer det här receptet att passa i kokboken? Vilken underavdelning eller kapitel kommer det att finnas i boken? Ge bidragsgivarens detaljer för att göra det enkelt att välja receptet.
- Foton eller illustrationer - Om bidragsgivare skickar in bilder, se till att få fotokrediter och behörigheter att publicera i boken. Låt dem veta att minsta dimensioner och minsta punkter per tum (dpi) - skrivare kräver höga upplösningar.
- Påminn bidragsgivare till receptetik - Det är inte okej att kopiera eller använda anpassade recept utan tillskrivning.
Gör ett brett urval för recept. Låt potentiella bidragsgivare känna till kokbokens tema och vilka underkategorier / kapitler det finns för recepten att passa in i. Låt dem också veta exakt hur du vill att recepten och materialet skickas - via e-post eller programvara?
Upprätta en fast deadline och skicka påminnelser. En deadline är avgörande för att människor ska få sina kokbok recept i tid. Många människor förhalar sig på projekt som detta, så skicka deadline påminnelser oftare de två veckorna innan.
Välj en titel
Du vill ha en tilltalande titel för att maximera försäljningen. Så här skapar du en boktitel och skapar en textning.
Testa recepten
Många community cookbook arrangörer hoppa över det här steget - förutsatt att hemkockarna har gjort disken många gånger. Men det är bra att se till att alla recept fungerar.
Hämta och organisera matfotografi eller konstverk
Detta kan vara foton och / eller illustrationer. Detta steg inkluderar också att du har behörighet att använda bilderna och ha rätt fotokredit att lägga i boken.
Skriv Catchy Recept Titlar, Kapitel Intros ...
... och eventuell ytterligare kopia som behövs. Redigera rubriker etc.
Redigera cookbooken
Formatet för varje recept bör vara konsekvent, som de är i professionella cookbooks, och redaktörer måste se till att recepten skrivs tydligt så att de ger mening åt läsaren. Den andra texten ska vara grammatiskt korrekt och felfri. Du kanske vill ha professionell korrekturläsning.
Proofläsa hela boken
Recept har sina egna korrekturläsningsutmaningar, och korrekturläsning, i allmänhet, tar ett exakt öga. Om din grupp har en budget, överväga att anställa frilans redaktionell hjälp.
Skapa indexet
Dessa är valfria men mycket användbara och tillåter mer detaljerad sökning än innehållsförteckningen i en tryckt bok. För det mest professionella jobbet kanske du vill anställa en indexer för att göra detta.
Lägg ut sidorna
Beroende på vilken bokförlagd tjänst som används, är detta troligen templerat och gjort online.
Utforma Cookbook Jacket
Den publiceringstjänst du väljer kan ge det här. Observera att jackan är en viktig komponent och många människor kommer att få en åsikt och vill väga in. Bestäm tidigt hur du ska hantera valet av jackan.
Skicka material till publiceringstjänsten
Din tjänst kommer att ha riktlinjer att följa och välrenommerade tjänster kommer att ha ett system av bevis och kontroller. Få ett antal ögon på kokboken innan den skrivs ut.
Och när receptboken skrivs ut och avslutas ...
Kasta ett lanseringsparti för din kokbok
För fundraising eller för skojs skull, fira den stora prestationen att publicera en kokbok.
- Skriv upp recept från boken som förfriskningar.
- Om boken är för välgörenhetsinsamling, ring den lokala pressen för att täcka evenemanget.
- Var noga med att offentligt tacka hela cookbook-kommittén.
- Om du säljer boken online, se till att du har en dator tillgänglig så att deltagarna kan placera order direkt då och då.