Vilka jobbtitel kan du förvänta dig att se i tjänstebranschen? Gästfrihetsbranschen är en bred kategori. Det inkluderar jobb som jobbar på hotell, restauranger, kasinon, nöjesparker, kryssningslinjer och andra faciliteter som hjälper kunderna att möta sina avkopplande behov.
Många jobb inom gästbranschen innebär att man hanterar kunder ansikte mot ansikte på olika sätt. Men det finns också jobb bakom kulisserna som inkluderar positioner inom försäljning, marknadsföring och redovisning. Mattjänstjobb finns också i gästbranschen, inklusive vänta personal och matlagning jobb.
Det finns också många ledningsnivåer inom dessa områden, inklusive hotellchefer och chefskockar. Därför kan jobb i gästbranschen antingen involvera mycket eller mycket liten kundinteraktion. Många jobb är inträdesnivå, men gästfrihet är ett område där du kan klättra upp stegen till en ledande roll som har mer ansvar - och en högre lön.
De vanligaste gästtiteln
Nedan är en lista över några av de vanligaste jobbtitelna som är inhemska till gästbranschen.
Concierge. En concierge interagerar direkt med kunderna och ger dem olika tjänster. De fungerar som kontakter, ger gästerna särskilda tjänster som de begär eller conciergen förutsätter vad de kan behöva. Dessa tjänster kan sträcka sig från att erbjuda en barnvakt att få biljetter till en show för att föreslå en restaurang.
På vissa hotell är detta ett jobb på grundnivå. Men vissa lyxhotell kräver concierges att ha många års erfarenhet av gästfrihet. En concierge behöver vara en problemlösare med omfattande kundservicekunskaper som är oförklarlig och kan hantera svåra lånare.
Andra främsta gästfrihetsarbeten inkluderar:
- Casino värd
- Cruise Ship Attendant
- Front Desk Associate
- Front Desk Supervisor
- Front Office Attendant
- Förste huschef
- Gaming Dealer
- Guest Relations Manager
- Guest Services Associate
- Guest Services Supervisor
- Hotel Clerk
- Hotellreceptionist
- reservationist
- Reservationer Agent
Event Planner. Många hotell har konferensrum eller evenemangsrum som de hyr ut för olika evenemang, allt från möten till bröllop. En evenemangsplanerare arbetar med företaget, eller enskild, för att arrangera evenemanget och ser till att händelsen går smidigt.
Hospitality jobb inom händelseplanering inkluderar:
- Evenemangshanterare
- Executive Conference Manager
- Executive Meeting Manager
- Mötes- och konferensplanerare
- Mötesansvarig
- Möteschef
- Mötesplanerare
- Mötesspecialist
- Special Events Manager
- Bröllopskoordinator
Verkställande kock. En chefskock är en ledande roll som innebär mycket arbete bakom kulisserna i gästbranschen. En chefschef övervakar matverksamheten i restauranger, hotell, kasinon eller andra arenor som serverar mat. Han eller hon måste övervaka alla kockar, sous kockar och andra köksanställda. De beställer vanligtvis all mat, planerar måltiderna och lagar mat i köket.
Medan det inte nödvändigtvis krävs, har många chefs kockar lite träning genom en kulinarisk skola, teknisk skola, gemenskapskollegium eller en fyraårig högskola.
De flesta människor arbetar upp till chefskocken från entré-nivå roller som linje kockar. Med tiden utvecklar de de ledande färdigheter som krävs för att hantera ett helt kök och matlagningskunskaperna för att utveckla menyer.
Andra jobb relaterade till chefskock, inklusive jobb som många har, samtidigt som de arbetar upp till chefskocken, inkluderar:
- Cafe Manager
- Cateringchef
- Kock
- kock
- Mat-och dryckansvarig
- Kökschef
- Konditor
- Restaurangchef
- Sous kock
Hotel General Manager. En hotellansvarig, eller hotellchef, ser till att ett hotell (eller värdshus, lodge eller annan plats med sovande boenden) löper smidigt. Det handlar om att interagera med gäster, hantera personal, hantera fastighetenes ekonomi och mycket mer.
Vissa hotellchefer har examen eller certifikat i hotellhanteringen, medan andra har ett gymnasiet och några års erfarenhet av att arbeta på ett hotell. Hotellansvariga måste ha starka affärsfärdigheter, ledarskap och interpersonella färdigheter.
Andra jobb relaterade till förvaltningen och / eller administrationen av en gästfrihetsanläggning inkluderar:
- Back Office Assistant
- Catering Försäljningschef
- Direktör för Hotel Sales
- Direktör för marknadsföring och försäljning
- Gruppförsäljningschef
- Gästrum Försäljningschef
- Hotell chef
- Logi Manager
- Försäljnings- och marknadschef
- Byt ledare
- Shift Manager
- Spa Manager
- Bröllopsförsäljningschef
Hushållerska. Hushållerskor ansvarar för att upprätthålla en renhetsgrad genom ett hotell eller annan gästfrihet. De rengör vanligtvis enskilda hotellrum samt gemensamma utrymmen. De gör sängar, tvättar, städar badrum, lager sängkläder och mycket mer.
Att vara hushållerska kräver viss fysisk uthållighet eftersom du ofta måste lyfta tunga laster och vara på fötterna större delen av dagen.
Det finns många andra jobb i samband med underhåll och rengöring i gästbranschen. Det finns också möjligheter till ledande befattningar inom underhåll och rengöring.
Några andra relaterade hushållsjobb titlar är:
- Direktör för hushållning
- Direktör för underhåll
- Operationsdirektör
- Verkställande Vaktmästare
- Hushållerska
- Hushållning Aide
- Hushållsansvarig
- Blyhushållare
- Hembiträde
- Underhållsansvarig
- Underhållsarbetare
Porter. Portörer har till uppgift att hantera bagage för gästerna. De kan ta med bagage upp till gästernas rum eller ta bagage ner till lobbyn.
En portfölj är en av många stödpersonalpositioner inom gästbranschen. En annan gemensam ståndpunkt är valet (även kallad parkeringsvakt). En betjänad parker beskyddare bilar när de kommer till ett hotell, restaurang eller annan plats.
Övriga stödpersonalpositioner som liknar portvakt och betjänt inkluderar:
- Bagageportör
- Bell Attendant
- piccolo
- Bellman
- Förare
- Parkeringsdirektör
- Betjänt
- Betjänad Attendant
- Betjänad parkeringsledare
Servitör servitris. Servitörer och servitriser arbetar i restauranger, barer, hotell, kasinon och andra livsmedelsbutiker. De interagerar direkt med kunder som tar order, serverar mat och drycker och tar betalningar från kunder.
Medan ingen formell utbildning krävs, måste servitörer och servitriser ha starka personliga och kommunikativa färdigheter. De måste också vara detaljorienterade eftersom de behöver komma ihåg kundernas order, särskilt komplicerade dryckesorder. Detta jobb är idealiskt för personer i gästbranschen som vill engagera sig med kunder ansikte mot ansikte.
Andra jobbtittlar som liknar servitören och servitrisen i gästbranschen inkluderar:
- Tillbaka servitör
- Bankett Server
- barback
- Barista
- Bartender
- Busser
- Cafe Manager
- Cateringassistent
- Matrunner
- Servetris
- Hovmästare
- Värd
- Värdinna
- Hovmästare'
- server
- sommelier