När de flesta människor tänker på en karriär inom försäljning, anser de inte gästfrihetsbranschen som en bransch för att lyckas. De flesta tycker om gästfrihetskarriärer består av restaurangchefer, receptionen, hushållerska och chefer. Sanningen är dock att hotell och orter drivs av säljare. Utan vem, deras sängar skulle vara tomma, deras lobbyn är oförskämd, deras restauranger mörka och deras konferenslokaler tysta.
B2B-säljare som önskas
För det mesta är försäljningsarbetarna i gästbranschen fokuserade på B2B-försäljning. Deras dagar spenderas på att besöka lokala företag till mästare hur deras hotell / utväg har de resurser och lag som behövs för att de ska vara värd för ett lagmöte eller en kundinbjuden händelse. Dessa säljare måste förstå sin konkurrens och veta hur man säljer sin företags tjänster för ofta mycket exakta behov hos sina kunder och kunder.
Dessa säljare måste också ha starka nätverk inom sina lokalsamhällen för att inte bara skapa ledare och lokala möjligheter utan också att samarbeta med lokala företag för att ge mer lokala resurser till företag som besöker sin etablering från hela området. Dessa relationer med lokala företag kan och bör vara symbiotiska: Ett företag stöder det andra på ett ömsesidigt fördelaktigt sätt.
Vad ska du sälja?
Gå till jobbet några minuter före din "officiella" starttid och gå igenom hela hotell / resort. Besök så många av rummen som möjligt, uppmärksamma möbler, armaturer, plats, renlighet samt andra faktorer som ger varje rum sin smak. Gå ner i korridorerna, besök offentliga toaletter, igen medan du söker efter renlighet och den övergripande atmosfären.
Tillbringa tid på att gå runt i lobbyn, besöka mötesrummen, alla restauranger, barer, pooler och gym. Introducera dig själv till alla dina medarbetare som du inte har träffat än. Prata med dem om vad de gör, hur de gör det och fråga dem om sina unika "tips och tricks".
Om det är möjligt, granska någon litteratur i lobbyn eller gästrummet som visar områdesattraktioner, restauranger och hotell / utvägstjänster. Slutligen, se till att du tar en närmare titt på hela hotell / resort från synvinkel av en gäst.
När du avslutar din turné, inser du att du just har sett det som du säljer.
Som säljare inom gästbranschen är allt du säljer allt om din etablering. Du säljer rummens kvalitet, komforten på mötesrummen, hushållspersonalens kompetens och avkoppling i poolen / spaområdet. Du säljer det lokala området, dina restauranger och professionalismen i din lobbyn och receptionen.
Tänk på att ditt jobb är bokmötesrum, sätt "huvuden i sängarna" och få kunderna att boka ut så många rum som möjligt är mycket kortfattat. Medan dessa aktiviteter kan vara vad du kompenseras på måste ditt fokus vara mycket bredare och inkludera alla små saker om din etablering och det omgivande samhället.
En typisk dag i livet för en gästfrihetsindustriförsäljare
Försäljningspersonal i gästbranschen spenderar de flesta av deras arbetstid som bygger sina nätverk och kontakter kunder och framtidsutsikter. Vissa säljare är lyckliga genom att de får meddelanden från intresserade företag. Dessa yrkesverksamma konkurrerar vanligtvis med ett utvalt antal andra orter / hotellområden och behöver förstå, förmedla och sluta på företagets unika värderingar.
De som arbetar för mindre kända anläggningar eller ligger i mindre populära områden, måste spendera mer tidsperspektiv på affärer och bygga upp sina lokala och globala nätverk. Dessa yrkesverksamma måste övervinna hinder utöver konkurrensen för att få företagen att välja sina anläggningar över någon annan möjlighet.
Utöver körbranschen måste en försäljningsverksamhet också spendera tid varje dag och lära sig mer om sin bransch, förbättra sina färdigheter och få en bättre förståelse av vad som gör deras etablering en att företag runt om i världen skulle vara intresserade av att lära sig mer om.