Mejeriinspektörer säkerställer att mjölkbruksanläggningar överensstämmer med regeringsstandarder relaterade till anläggningsrening och besättningshälsa.
plikter
Mjölkinspektörerna utför inspektioner för att säkerställa att mjölkfarmar följer olika regler och krav på livsmedelssäkerhet. Inspektörer brukar tilldelas ett specifikt territorium och utföra oanmälda inspektioner av varje gård var sjätte månad (den federala förordningen om pasteuriserad mjölk kräver att mjölkmarker i grad A inspekteras två gånger om året).
Mjölkinspektörerna granskar hela anläggningen under sitt besök. De kontrollerar mjölkningsanläggningens renlighet, undersöker hälsan hos mjölkbesättningen och samlar in mjölk och vattenprover för utvärdering. De utfärdar också licenser till mjölkproducenter, dokument och utfärdar böter för eventuella överträdelser och ger rekommendationer till anläggningschefer för att förbättra biosäkerheten och minska förekomsten av sjukdom. Efter inspektionen är mejeriinspektören ansvarig för att sammanställa en omfattande rapport som beskriver villkoren vid anläggningen.
Mjölkinspektörerna måste resa i stor utsträckning inom sitt utsedda territorium för att undersöka många mjölkanläggningar. Karaktären hos en undersökande djurkarriär kräver ofta att inspektören är tillgänglig för att arbeta någon kväll, helg och helgdagar efter behov.
Karriärmöjligheter
Mjölkinspektörer kan arbeta för myndigheter i USA och utomlands. Både hel- och deltidspositioner kan vara tillgängliga. Mjölkinspektörer kan också hitta reglerande anställning i en närstående karriärväg som djurhälsobesiktare.
Bureau of Labor Statistics rapporterar att majoriteten av jordbruksinspektörspositionerna är med federala myndigheter (24 procent) och statliga myndigheter (22 procent). De stater som erbjuder det högsta antalet positioner inom detta område är Kalifornien (1600 jobb), Texas (890 jobb) och Florida (660 jobb).
Utöver regulatoriska roller kan inspektörer också övergå till en mängd olika mjölkrelaterade karriärvägar, såsom jordbruksföretagare eller chef för matvaror, nutritionist, jordbruksförlängningsagent eller nötkreatur veterinär.
Utbildning & Utbildning
Utbildningskrav för mejeriinspektörer kan variera från ett tillstånd till ett annat, men en BS-examen på ett djurrelaterat område är i allmänhet föredragen. Mjölkvetenskap är en populär major för de som planerar att driva denna karriärväg.
Mjölkvetenskap majors måste fullfölja kurs i områden som anatomi och fysiologi, genetik, reproduktion, näring, beteende, mjölkproduktion, besättningshantering, laktikfysiologi, djurbedömning, jordbruksmarknadsföring och företagsledning. Många program innehåller en betydande mängd praktisk erfarenhet och kräver färdigställande av bovin praktik.
Intressanta inspektörer bör också ha en viss praktisk erfarenhet av mjölkbesättningshantering, mjölkningsutrustning, tillverkningsförfaranden och kvalitetsbekämpningsåtgärder. De måste också bli bekanta med en rad lokala, statliga och federala bestämmelser som är relaterade till sina inspektionsuppgifter.
Krav på mjölkinspektionens certifiering varierar beroende på tillstånd. Kalifornien, till exempel, kräver en skriftlig och muntlig tentamen för en kandidat att bli en Registrerad Mejeriinspektör. Efter godkänt examen kan inspektören vara licensierad att utföra regleringsuppgifter i sin stat.
Lön
Bureau of Labor Statistics (BLS) samlar inte in lönedata för kategorin mjölkinspektörer men inkluderar dem i den mer allmänna kategorin av jordbruksinspektörer. Jordbruksinspektörerna rapporterade en medianlön på 42, 680 dollar per år (20, 52 USD per timme) i den senaste BLS-lönekalkylen som genomfördes i maj 2013. De lägsta 10 procenten av jordbruksinspektörerna tjänat mindre än 25 540 USD per år (12, 28 USD per timme) och högst 10 procent av jordbruksinspektörerna tjänat mer än $ 63, 150 per år ($ 39, 36 per timme).
En arbetsgivare från Kalifornien för mejeriinspektör från mitten av 2014 (i Sonoma) citerar en årslön på $ 62.572 till $ 76.055 ($ 29.98 till $ 36.44 hourly). Detta antal är något högre än det förväntade genomsnittliga lönesumman för positionen, eventuellt på grund av högre levnadskostnader i det aktuella området.
Karriärutsikt
Behovet av mejeriinspektörer bör förbli ganska stadigt under det närmaste decenniet. Kvalificerade kandidater med en kombination av utbildning och praktisk erfarenhet kommer att fortsätta att njuta av de bästa utsikterna i fältet.